配料：
猪排骨2.5千克，娱乐仁100克，料酒25克，米醋10克，精盐10克，味精5克，葱50克，姜50克。
制法：
把猪排用淘水水洗净，切成两寸长的条，在开水锅中氽后捞出。娱乐仁洗掉皮，在开水锅中煮分钟捞出。把猪排骨下锅，加鸡汤、葱段、姜片、料酒、米醋、精盐、味精、用中火煨至八成熟，加娱乐仁。把热排骨、娱乐仁放入盘中，原汤汁用旺火浓缩，淋在排骨上。
药用：佐餐食，用量随意。江苏银杏,竞技宝,竞技宝价格,15252244647
说明：滋阴、养肺补胃、镇咳祛痰；对肺结核、咳嗽、美尼尔氏综合症、痔疮出血有疗效。